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NAVEGACIÓN A GLACIAR SERRANO Y BALMACEDA

Salimos temprano en la mañana en las embarcaciones del Hotel Singular. Todavía estaba oscuro, sólo había una gran luna que se asomaba entre las nubes de vez en cuando, hacía un frío de morirse porque era fines de mayo. Navegamos por el Seno de Última Esperanza, vimos el amanecer, y llegamos al GLACIAR SERRANO, caminamos bordeando una gran laguna con témpanos de hielo que se desprenden del mismo glaciar y un bosque durante 45 minutos para encontrarnos con el majestuoso glaciar.​ Volvimos a la embarcación y visitamos desde ella, el GLACIAR BALMACEDA. En el camino vimos unos enormes cóndores.

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ALMUERZO EN ESTANCIA LA PENÍNSULA

Después de nuestro recorrido por los glaciares, llegamos a almorzar a este maravilloso lugar. Un buen cordero con deliciosos vinos. Luego, visitamos los galpones de esquila con una demostración de habilidad y rapidez sorprendentes para despojar a la oveja de sus ropajes.

Peninsula Antonio Varas Puerto Natales
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CABALGATA CERRO BALLENA

Para terminar el día, subimos hasta la cima de este cerro desde dónde la vista era absolutamente espectacular.

PASEO LAGUNA SOFÍA

A 30 kms. de Puerto Natales, entre la Sierra Señoret y Cerro Benítez (Cueva del Milodón). Este lugar se utiliza como balneario durante el verano, para practicar deportes náuticos y pesca deportiva. Nuestro paseo empezó en la Estancia Pingo Salvaje desde donde tomamos los caballos para emprender la marcha. Bordeamos la laguna con una vista gloriosa a la Cordillera Prat, completamente nevada y luego nos adentramos por bosques de Lenga y Ñirre que estaban amarillos, naranjas y rojos, los magníficos colores del otoño.

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CUEVA DEL MILODÓN

El Monumento Nacional Cueva del Milodón se encuentra a 25 kilómetros al noroeste de Puerto Natales y 3 kilómetros al norte del fiordo Eberhard. Las cuevas, son consideradas uno de los sitios arqueológicos y paleontológicos más antiguos e importantes de la Patagonia Austral. En estas cuevas se han encontrado evidencias de presencia humana desde los 12.000 años antes del presente, asociados con fauna extinta como el Milodón. El trekking se inicia en la Cueva Chica, luego Cueva del Medio y por último la famosa Cueva del Milodón, de doscientos metros de profundidad, ochenta metros de ancho y treinta metros de alto.

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TORRES DEL PAINE

Hay paseos a las Torres de diferentes duraciones y dificultades.

TREKKING A BASE TORRES
Nivel: Alto
Duración: Todo el día

Son alrededor de 2 horas al Refugio Chileno, lugar donde hay mesas, se puede descansar, tomar y comer algo, también hay carpas y habitaciones de 6 a 8 camas para pasar la noche. Luego 2 horas más hacia arriba a buen paso, los últimos 45 minutos son muy duros, pero la recompensa es enorme.

Importantísimo la ropa que se ponga y la que lleve. Pantalones stretch o de trekking, excelente calzado para no resbalarse y para arriba ropa con tecnología que no pese mucho, pero que abrigue y que no la haga transpirar. Hay momentos en que se pasa calor y otros frío, le puede tocar todo tipo de climas al subir, llevar una capa de agua liviana no es mala idea, jockey impermeable y agua, algún chocolate y picnic. Una lata de coca cola en el Refugio Chileno cuesta 3000.

TORRES DEL PAINE A CABALLO
Nivel: Medio
Duración: Día completo

DESCUBRIENDO EL PARQUE NACIONAL TORRES DEL PAINE
Nivel: Básico
Duración: Día completo

SENDERO DEL AGUA
Nivel: Medio
Duración: Día completo
Luego de andar alrededor de una hora, comienza este precioso recorrido en la Estancia Lazo, ubicada en las orillas de la Laguna Verde, donde se hace el ingreso al Parque Nacional Torres del Paine. Se toma un sendero con vistas privilegiadas al macizo Paine. Se pasa por lagos y lagunas rodeados de flora y fauna, especialmente aves y flores. Se almuerza bajo un bosque de Lengas. Se hace un trekking suave para terminar en el mirador Lago Toro, la desembocadura del Río Paine y el imponente macizo Paine.

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RECORRER PUERTO NATALES

Situada a orillas del Canal Señoret, entre el Golfo Almirante Montt y el Seno Última Esperanza. Iniciamos nuestra visita por el sector costero, a orillas del Canal Señoret donde recorrimos la Costanera Pedro Montt, lugar usualmente visitado por las aves de la zona, como los cisnes de cuello negro, también vimos flamencos. Luego fuimos al Muelle de los Pescadores, de zarpe y de descarga, Museo Histórico Municipal, Pueblo De Artesanos y recorrimos sus calles, tiendas, restaurantes y cafés.

CENTRO CULTURAL GALPÓN PATAGONIA

Inaugurado hace poco y creado por la escultora Marcela Romagnoli. Este fantástico lugar dedicado al arte, ha hecho varias exposiciones; Simposio de Arte Textil, Simposio de Esculturas en Granito Patagónico y Simposio de Esculturas en Granito y maderas de la Patagonia. Actualmente tiene una exposición de fotos de Pablo Valenzuela y pinturas de Ewa Okolowicz.

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LOS CUERNOS Y LAGO NORDENSKJÖLD

Otro maravilloso paseo son los Cuernos de Torres del Paine y a sus pies el Lago Nordenskjöld, es una caminata muy agradable y nada de pesada, deben ser alrededor de 30 o 40 minutos relajado, con unas vistas gloriosas. A la vuelta o a la ida se puede pasar a visitar el SALTO GRANDE, una imponente cascada de 10 metros que sorprende por su gran caudal de agua, nace del lago Nordenskjöld y se funde en el Lago Pehoé. También impacta el paraje que lo rodea, marcado todavía por los estragos que causó el incendio del 2011. Troncos quemados y suelo erosionado son los testigos silenciosos de una tragedia que acabó con miles de verdes hectáreas. Aun así, la vista es hermosa.

EMBARCACIÓN A GLACIAR GREY

Dependiendo de la fecha hay alrededor de 3 o 4 salidas al Glaciar Grey y alrededores en el catamarán Grey III. Nosotros salimos en la primera a las 10:00 am, dura 3 horas y las vistas son sublimes. Atención con el frío, mientras más se acerca más helado se pone, puede correr mucho viento también. Hay que estar muy bien equipado para resistir y sacar fotos. No olvide guantes, gorros de lana y ropa con tecnología. En el Hotel Lago Grey le dan toda la información que necesita para hacer este bello paseo.

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SINGULAR RESTAURANT

Este lugar está abierto a quien quiera conocerlo y maravillarse con sus delicias y su belleza. Lo primero que hay que hacer es sentarse en el bar a disfrutar una copa, luego pasar al comedor y dejarse tentar. Cada uno de los platos que probé me dejó más encantada que el anterior. La ensalada de centolla, de mollejas, el salmón ahumado y los ostiones gratinados fueron mis favoritos en entradas y el garrón de cordero, el chupe de centolla y la merluza austral en fondos.

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www.weskar.cl

LA ALDEA

Del chef Patricio Lehuedé, quien en Abril de este año ganó la Octava Copa Gastronómica organizada por la Cámara de Turismo de Última Esperanza y el Sernatur regional. Me gustó el concepto que me describió su dueño: Es un lugar simple, con productos de primera calidad, amable para turistas y lugareños. Tienen cuadril, garrón y arrollado de cordero, pierna de liebre a la mostaza, conejo con salsa de hongos, centolla fresca y siempre hay alguna sugerencia del día, erizos o los mariscos que tengan. El lugar no es muy grande, por lo que conviene reservar.

Barros Arana 132, teléfono +56 61 414027

AFRIGONIA

Me lo recomendaron mucho, me dijeron que se comía increíble, pero cada vez que pasé por ahí estaba cerrado. Claro que eran horas donde podían estar descansando. Es una mezcla, como su nombre lo dice, de África y la Patagonia. Tiene muy buenos comentarios, pero no es especialmente barato

Eberhard 323, teléfono +56 61 2412877

SANTOLLO

La carta gira en torno a la maravillosa centolla en sus distintas preparaciones y a los productos del mar, imposible mejor. Se come realmente bien y su arquitectura llama la atención. Está hecho de varios containers, pero por dentro es muy acogedor. Al lado está el Hotel IF.

Magallanes St 73B, teléfono +56 61 2413493

EL CANGREJO ROJO, CAFÉ MARINO

Una preciosa casa azul con ventanas de madera. Toda la gente con que conversé de Puerto Natales me lo recomendó. Es una picada, se come muy bien, es simple y con buenos precios. Recomendable el chupe de centolla y famoso por su pastelería.

Av. Santiago Bueras 782, teléfono +56 61 241 2436

EL CAMINANTE

Salió en segundo lugar de la Octava Copa Gastronómica, organizada por la Cámara de Turismo de Última Esperanza y el Sernatur regional. Tiene una carta variada, sushi, cebiches espectaculares, sandwiches, wok, risottos, chupe de centolla y pastas frescas. Tiene muy buena crítica.

Miraflores 605, teléfono +56 61 2414280

LA GUANACA PIZZERÍA

El lugar es precioso. Es entero de madera, tiene una barra hecha de leña y un gran horno atrás donde se preparan las maravillosas pizzas que ofrecen. La carta es enorme, hay alrededor de 30 tipos de pizzas. Además, puede pedir pastas o chupes, crepes, ensaladas y sopas. También fue premiada en el concurso gastronómico de abril recién pasado.

Magallanes 167, Teléfono +56 61 2413245

MESITA GRANDE PIZZERÍA

En Mesita Grande se puede disfrutar de una comida simple, noble y de muy buena calidad. El lugar es muy bonito y acogedor. Las pizzas son hechas por un verdadero “pizzaiolo”, en un horno a leña dispuesto en el centro del restaurant. Tiene una variedad de 23 pizzas a la piedra en horno a leña. Ofrece también lasagne y gnocchis hechos en casa con salsa bolognesa, cordero al merkén, pesto fresco, espinaca y osobuco; ensaladas orgánicas, crema de verduras del día y postres caseros como tiramisú, brownies, pizzas dulces y helados artesanales. Tiene wifi y delivery. Me la recomendaron mucho los guías del hotel.

O´Higgins 1001
www.mesitagrande.cl

BAR BAGUALES, CERVECERÍA RESTAURANT

La decoración es muy linda, tiene un mesón central con barra por sus lados. Hay un patio interior y lo más importante, es realmente entretenido y con onda. Todos dicen que es el mejor. Cervezas artesanales, buena comida, sandwiches, hamburguesas (recomendada cordero al merkén), ensaladas, tablas para compartir y comida mexicana. En la página web está la carta y mucha información.

Bories 430, Plaza Principal, teléfono +56 61 2411920
www.cervezabaguales.cl

HELADOS ARTESANALES ALUÉN

Precioso lugar, los mejores y más variados sabores: arroz con leche, crema de higos, cannabis, coco chips, marrón glacé, strudel de manzana, yerba mate, frutos del bosque, harina tostada, cheesecake, selva negra, flan, zapallo, ruibarbo y todas las frutas que existen.

Barros Arana 160
www.cervezabaguales.cl

ESPACIO KAU THE COFFEE MAKER

Si es amante del café, este es el lugar. El mejor café de Natales para servir o llevar. Ubicados en la Costanera de Natales a orillas del Fiordo de Última Esperanza, tienen una vista privilegiada. El lugar es muy bonito y con mucha onda, lleno de extranjeros que están alojando ahí porque también tiene hotel con habitaciones a muy buenos precios. Desayunos de 7:00 a 10:00 con buffet a 7.000, hay sándwiches, tablas para compartir, sopa del día y tartas. Ofrece tours y está la tienda Rockford.

Pedro Montt 161, teléfono +56 61 2414611
www.kaulodge.cl

LA CREPERIA CAFÉ & TÉ

Puras delicias en este lugar, acogedor y buena atención. Panqueques delgados con abundante relleno. Buenas sopas y cremas.

Manuel Bulnes 358, teléfono +56 9 66578348

LA TEHUELCHE

Un lugar realmente bello, tanto su arquitectura como los productos que han seleccionado y ofrecen. Tienen cojines, cerámica, tejidos, unas muñecas indígenas realmente lindas, mantas argentinas, poleras y otros. No es barato, pero la artesanía bien hecha y con diseño es cara en todos los lugares del mundo. Su dueña, según me dijeron, es Cecilia Mladinic y claramente sabe del tema.

Magallanes 174, teléfono +56 61 2412731
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MANDALA ANDINA

Existe hace 9 años. En el primer piso, tiene una tienda con bellísimos artículos de artesanía de Natales y Chile en general. Además de los tejidos de “Le Mouton Vert”, más lindos que he visto en el último tiempo. En el segundo piso tienen excelentes servicios como masajes, yoga y terapias energéticas. El lugar irradia buena energía y las personas que atienden son muy amables.

Bulnes 301, teléfono +56 9 61427557
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LE MOUTON VERT

Es una empresa de diseño textil lanero contemporáneo, creado por la Diseñadora de Interiores Paulina Escobar, originaria de Puerto Natales. Su línea de indumentaria y eco-hogar utiliza exclusiva materia prima lanera de ganado ovino y camélido originario de la Patagonia chilena. Producido y elaborado de forma 100% natural y orgánica en todo su ciclo de producción, desde el cuidado de la oveja hasta el producto diseñado final, incrementando el trabajo social y ético en Chile. Pueden seguirla en Instagram.

@lemoutonvert
www.lemoutonvert.org