Maria Gracia Subercaseaux

María Gracia Subercaseaux

Es una de las ciudades más fascinantes que he conocido, la más amable y fácil de recorrer, la más civilizada y donde todo funciona a la perfección. Lo primero que debe considerar es el barrio donde le gustaría quedarse. Los mejores son Potts Point, CBD (Central Business District), Bondi (si quiere playa) y The Rocks, que es un barrio encantador, muy pequeñito y con las mejores vistas al Opera House y al Sydney Harbour Bridge, pero tiene el Circular Quay al lado, donde llegan los ferrys y es ultra turístico. Lo que más conviene es meterse a Booking.com a comparar precios, hay muchísimos hoteles en Sydney y es una ciudad cara. Uber funciona impecable, los ferrys son lejos el mejor panorama y una maravillosa forma de moverse y el transporte público impecable. Los horarios son más temprano, se come a las 19 hrs y se almuerza tipo 12:30. Si llegan a un restaurant a las 22:30, probablemente la cocina esté cerrada. Normalmente hay que reservar.

LugarMapa

IdiomaInglés

MonedaDólar Australiano (AUD)

ClimaCLIMA

  • Verano: 4° -24°
  • Otoño: 1° - 22°
  • Invierno: -0.8° - 20°
  • Primavera: 1,7° - 23°

VisaVisa

Sí.

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#DATOS VIAJEROS:
THE OLD CLAIRE HOTEL

Este es un lugar que debe visitar, no importa si no aloja ahí, es maravilloso. Se extiende por dos edificios declarados patrimonio icónico de la ciudad, el The Clare Hotel pub y el Carlton & United Breweries Administration Building. Es un hotel boutique de 62 habitaciones y ha sido construido con obsesiva atención a la estética y la preocupación por retener las características interesantes de ambos edificios. Tiene un delicioso restaurant y también un café y la gente es muy amable. Está en el Barrio de Chippendale que también es muy entretenido.

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THE HARBOUR ROCKS HOTEL

Está en el barrio The Rocks, en una espléndida ubicación y es un súper hotel, realmente precioso, esos lugares soñados donde uno quisiera quedarse. Es un hotel boutique de 59 habitaciones.

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FOUR SEASONS HOTEL

También está en The Rocks y es el hotel más famoso de Sydney por su calidad y por que tiene la mejor vista al Opera House y al Sydney Harbour Bridge. Ahí se alojan todos los famosos del mundo que visitan esta ciudad.

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HOLIDAY INN OLD SYDNEY

También tiene una extraordinaria ubicación, está en el barrio The Rocks. Lo fui a mirar y la verdad es que no lo encontré tan lindo, pero tiene buen precio para lo caro que es este país y está en un lugar privilegiado.

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THE WESTIN SYDNEY

Ubicado en el corazón del CBD es un hotel alucinante, situado en un edificio que cruza desde Pitt a George, las calles más importantes de este barrio. Vale la pena entrar a visitarlo, a tomar algo o solo a pasear.

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THE GROUNDS OF ALEXANDRIA

Este es un imperdible dentro de los panoramas que debe agendarse para visitar. Impresionante rescate de un área industrial que convirtieron en un gran centro gastronómico, realmente bellísimo y para comer delicias. Puede ir a tomar desayuno, tienen los mejores cafés y su tostaduría al lado, restaurant para hacer brunch, almuerzo o comida, jardines preciosos llenos de mesa para disfrutar de un lindo día, estacionamiento.

7a/2 Huntley St, Alexandria
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CHO CHO SAN

Excelente restaurant japonés.

73 MacLeay Street, Potts Point
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FISH MARKET

Este es un lugar que no puede dejar de visitar, entra en la categoría de paseos y restaurantes porque hay miles de productos maravillosos del mar para comer, sin embargo si no tiene hambre o no le gustan los pescados y mariscos visítelo igual porque es un espectáculo realmente fantástico. Existe desde 1966 en Blackwattle Bay, en el barrio de Pyrmont, contiguo a la City, es el lugar idóneo para consumir pescado fresco al mejor precio. Cada año recibe y comercia más de 14.500 toneladas de producto marino, convirtiéndolo en el mayor mercado del hemisferio sur y el segundo en variedad, ofreciendo más de cien especies en sus expositores y vitrinas. Hay también puestos de frutas, verduras y lo mejor es recorrer cada una de las pescaderías e ir comprando bandejas con lo que consumirá. Sentarse en la terraza y disfrutar. Nick's Seafood es el mejor de todos, me lo recomendó un amigo australiano. Y a la entrada hay uno de carnes ahumadas. Bank St & Pyrmont Bridge Road

BILLY KWONG RESTAURANT

Restaurant de comida china muy recomendado. Es caro.

1/28 MacLeay St. Potts Point
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THE FINE FOOD STORE

En el Barrio The Rocks. Si anda paseando cerca del ópera House o Museo de Arte Contemporáneo este es el lugar para tomar desayuno o almorzar, la comida es realmente buena.

  • Lunes a Sábado: 7:00 – 16:00 hrs.
  • Domingo: 7:30 – 16:00 hrs.

Cnr Mill Lane & Kendall Lane, The Rocks
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MEJICO

Delicioso, como buen restaurant de comida mexicana y muy entretenido lugar para salir a comer. El lugar es genial y todo es verdaderamente bueno. Desde las 12:00 hasta tarde y los domingos está cerrado.

105 Pitt Street, Sydney
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JAMIE´S ITALIAN SYDNEY

Al lado de Méjico, es un italiano de Jamie Oliver donde puede comer deliciosas pastas, sándwiches, ensaladas, carnes, etc.

  • Lunes – Jueves: 11:30–22:00 y Viernes 11:30–23:00
  • Sábado: 12:00 – 23:00pm
  • Domingo: 12:00 – 22:00pm

107 Pitt St, Sydney
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MR. WONG

Excelente restaurant de comida china, el lugar es genial, y los platos sobrosísimos. Ojo con los dumplings de trufa y el pato. No es barato y hay que reservar. Dan Hong es el chef ejecutivo de estos tres restaurantes: Ms.G de, El Loco y el Mr. Wong y se ha consolidado como uno de los talentos más creativos y que más ha crecido en Sydney.

3 Bridge St., Sydney
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THE BRIDGE ROOM

Este es otro de los restaurantes buenos de Sydney, me lo recomendaron mucho, pero no lo conocí. Está dentro de los más destacados.

  • Almuerzo, Martes a Viernes 12:00 a 15:00
  • Comida, Martes a Sábado 18:00 a 22:00

44 Bridge Steet
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FELIX BISTRO & BAR

Francés ultra recomendado, maravillosos platos de mariscos, langosta, ostras, camarones, cangrejo, el paraíso para los amantes de la comida del mar. También tiene una carta muy variada si prefiere otras cosas.

  • Almuerzo: Lunes a Viernes 12:00 – 15:00 y Domingo 12:00 – 15:00
  • Comida: Lunes a Sábado 17:30 – 22:30 y Domingo 17:30 – 21:30

2 Ash Street, Sydney
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TETSUYA´S

Está en el centro de Sydney, a minutos de Darling Harbour y es un increíble restaurant japonés, elegante y caro, pero se come maravillosamente bien. Cada plato es un poema. Está abierto sólo los sábados al almuerzo y en la noche desde las 18:30 y de martes a viernes desde las 18:00 pm. Tiene que reservar y hay valet parking.

529 Kent Street, Barrio Darling Harbour - Sydney
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MOMOFUKU

Este es uno de mis restaurantes favoritos en Nueva York, no pude visitarlo en Sydney, pero les puedo decir que una de las cosas más deliciosas que he probado en mi vida fue el pork belly y ahí. Me gusta la onda de este lugar, es relajado y muy amable.

80 Pyrmont St.,Barrio Darling Harbour - Pyrmont
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10 WILLIAMS RESTAURANT

Este lugar me lo recomendó una chica muy linda que trabajaba en la genial y elegante tienda Parlour X, de puro amable que es la gente allá me llenó de datos. Es un Wine Bar y restaurant y su carta es absolutamente tentadora. El ambiente genial.

  • Lunes a Jueves: 17:00 pm - 00:00
  • Viernes y Sábado: 12:00 - 00:00
  • 10 William St, Paddington

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THE PADDINGTON INN

Este restaurant es muy entretenido y con toda la onda, está en la esquina de William St. Y Oxford St. Absolutamente recomendable para ir a comer. Su chef principal es Justin Schott, londinense.

338 Oxford St., Paddington
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FREDS RESTAURANT

Otra maravillosa alternativa a la hora de elegir donde comer en este barrio.

  • Almuerzo: Viernes a Domingo: 12:00 – 15:00
  • Comida: Martes a Sábado: 17:30 – 00:00
  • Domingo: 17:30 – 22:00

380 Oxford St, Paddington
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LONGRAIN

Aquí se encontrará con el alma de la comida del sudeste asiático, cocinada en perfecta armonía entre estos cuatro elementos, picante, ácido, salado y dulce. Todo en este lugar es delicioso y está pensado para compartir.
Almuerzo sólo los viernes desde las 12:00 y comida desde 17:30 o 18:00 hasta tarde.

85 Commonwealth St, Surry Hills
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TOKO RESTAURANT

Restaurant japonés donde la comida ha sido pensada para compartir, sistema que me encanta porque te permite probar más cosas y disfrutar la noche. Muy rico.

490 Crown St., Surry Hills
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NOUR RESTAURANT

Si quiere probar la deliciosa comida libanesa, este es el lugar. Sabores distintos y maravillosos. Abre al almuerzo desde 12:00 – 15:00 de martes a sábado y comida desde las 17:00 hasta las 22:00 o 00:00 jueves, viernes y sábado.

Shop 3, 490 Crown Street, Surry Hills
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BESSER

Italiano, sencillo, bonito y con un ambiente genial. La comida fresca y muy sabrosa. Los gnocchis espectaculares.

3/355 Crown St, Surry Hills

THE FISH SHOP

Si le gustan los pescados y mariscos y anda por el barrio, esta es una excelente sugerencia. Todo es delicioso y muy fresco. Abre al almuerzo y comida.

22 Challis Avenue, Potts Point
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FRATELLI PARADISO

Este se convirtió en uno de mis lugares favoritos, me senté en la terraza y comí manjares. Una pasta magnífica y un tártaro perfecto. Abre sólo para la comida. Desde las 19:00 a 23:00 y Domingo de 19:00 a 22:00

12-16 Challis Ave, Potts Point
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THE BUTLER

Me encantó este lugar, con un ambiente muy entretenido al almuerzo y precioso. Probé un pulpo que estaba maravilloso. También abre en la noche.

  • Lunes y Martes 16:00 a 23:00
  • Miércoles a Sábado 12:00 a 00:00
  • Domingo 12:00 a 22:00

123 Victoria Street, Potts Point
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MS. G´S

Restaurant asiático, me lo recomendaron dos amigos chef y dijeron que era realmente una maravilla.

  • Lunes a Jueves 18:00 a 23:00
  • Viernes 12:00 - 15:00, 18:00 - 23:00
  • Sábado: 12:00 - 23:00
  • Domingo: 13:00 - 21:00

155 Victoria Street, Potts Point
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THE APOLLO

Este restaurant es australiano-griego y tiene una carta absolutamente tentadora, se come muy bien.

44 MacLeay Street, Potts Point
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THE BUCKET LIST

Restaurant en la playa de Bondi, muy lindo y siempre está lleno. Es muy entretenido si está en onda música fuerte y desorden. Ahí la gente va a lucirse y a mirar. Bondi Pavilion, Shop 1, Queen Elizabeth Drive, Bondi Beach

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DRAKE EATERY

Lindo y relajado restaurant, una excelente opción para almorzar, comer o ir a tomarse unos tragos en la barra.

Curlewis St. & Gould St., Bondi Beach
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NORTH BONDI RSL CLUB

Fuimos a almorzar un sábado y es un lugar con una vista privilegiada a la playa de Bondi, es muy familiar y delicioso, probamos distintos platos y, la verdad, cada uno era mejor que el otro. Imposible llegar sin reserva, a no ser que sea su día de suerte.

118 – 120 Ramsgate Ave, North Bondi
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BONDI BEST

Genial restaurant de mariscos y pescados.

39 – 53 Campbell Parade, North Bondi
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ART GALLERY NSW

Amé este museo, de verdad es un imperdible, la colección de pintura es una joya, Rubens, Picasso, Lucian Freud, Pierre Bonard, Cezanne, Bacon, Van Gogh. Lo más interesante era su colección de arte asiático, me tocó ver un una cuadro con una poesía escrita con caligrafía persa hecho con ramas de parra, una belleza. También fotografía interesantísima. Está muy cerca de los Botanical Gardens.

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MUSEO DE ARTE CONTEMPORáNEO

Si aprecias el arte contemporáneo no puedes dejar de visitarlo, siempre hay exposiciones sorprendentes, además su ubicación es absolutamente privilegiada, mira a la ópera de Sydney. No deje de subir al último piso donde hay un restaurant, su vista debe ser de las mejores de Sydney. Es un perfecto refugio para la lluvia, sentarse con un café y un libro es un panorama perfecto. Cierran a las 17:00 normalmente.

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AUSTRALIAN MUSEUM

Está ubicado al lado de Hyde Park y de la Catedral Santa María (St Mary´s Cathedral). Recomendable mirar la página web para saber qué exhibiciones hay, sin embargo, la colección permanente es siempre muy interesante, cuenta la historia de Australia, la flora la fauna y hace un recuento de todos los elementos naturales, culturales y geográficos.

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THE WHITE RABBIT GALLERY

The White Rabbit es una galería de arte con una de las colecciones de arte chino contemporáneo más grandes e importantes del mundo. Fundada por Kerr y Judith Neilson, se centra en las obras producidas después de 2000. Es chiquita y la va a gozar. No deje de pasar al TeaHouse que tiene a su entrada, un lugar con una decoración preciosa y donde venden una amplia gama de los mejores tés chinos y taiwaneses. Este es un súper dato en el barrio de Chippendale que vale la pena conocer. Hay todo un concepto de desarrollo verde, los edificios son verdes, hay un parque en la mitad y hay un pequeño mall con tiendas lindas. La galería abre de miércoles a domingo.

AUSTRALIAN NATIONAL MARITIME MUSEUM

Este museo fue construido con motivo del centenario de la Primera Guerra Mundial y para conmemorar los 100 años de servicio de la Royal Australian Navy (RAN). Es uno de los más visitados y populares y su arquitectura es notable. Está situado en el Darling Harbour Bay, frente al Sydney Sea Life Aquarium. Hay colecciones navales donde se puede ver el barco del Capitán Cook, el descubridor de Australia en escala, un submarino de 1968 y lo mejor es hacer una visita guiada. Aquí puede mirar imágenes

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A CIRCULAR QUAY

Este es el puerto desde donde salen los ferrys, desde aquí se puede mover hacia muchos lugares. Mi medio de transporte preferido fue el ferry, la experiencia es maravillosa y mucho más entretenido que hacerlo en auto o transporte público. Los transbordadores salen durante todo el día a las distintas partes del puerto, conectando a la ciudad con los suburbios de la rivera de Sydney. Circular Quay es también el principal centro de transporte para taxis acuáticos, cruceros del puerto, autobuses, trenes y taxis. Perfecto para ir a Watson´s Bay, Taringa Zoo o Manly. Yo estaba alojada en Rose Bay, así es que todas las mañanas tomaba el ferry hacia Circular Quay y de ahí me movía. Hay una app con toda la información del Circular Quay Trip View Lite, eso le puede ayudar mucho.

BARRIO THE ROCKS

En este barrio está el Opera House, el Sydney Harbour Bridge y el Museo de Arte Contemporáneo. Es un área bien turística, pero obviamente hay que ir. Es muy bonito y debe pasear por todo el muelle, desde el Opera House hasta la otra punta, que se llama The Rocks. Hay muchos restaurantes, tiendas, ferias al aire libre. Caminarlo y descubrirlo.

SYDNEY HARBOUR BRIDGE

Se puede cruzar caminando y se llega a North Sydney, a un barrio nuevo, muy lindo, llamado Kirribilli. Las vistas desde el puente son alucinantes y es desde ahí que tiran los más famosos fuegos artificiales en año nuevo.

OPERA HOUSE U óPERA DE SYDNEY

Sydney es el ópera House, por ende debería ser uno de los primeros lugares que visite. La arquitectura es imponente y la mejor vista es desde el agua. Para eso tomar el ferry en dirección a Rose Bay, Watson Bay o Manly. Es uno de los edificios más famosos y distintivos del siglo xx, declarado en 2007 Patrimonio de la Humanidad, fue diseñado por el arquitecto danés Jørn Utzon en 1957 e inaugurado el 20 de octubre de 1973, con presencia de la reina Isabel II en su papel de reina de Australia. En el edificio se realizan obras de teatro, ballet, ópera y producciones musicales. También hay un restaurant muy bonito adentro.

ROYAL BOTANICAL GARDENS

Uno de los más bellos parques que he recorrido, este paseo es un imperdible. Está ubicado al lado de la ópera de Sydney, tiene 30 hectáreas y vale demasiado la pena perderse en sus jardines gloriosos. Hay un restaurant, Botanic Gardens Restaurant, muy bonito, donde puede pasar un buen rato.

BARRIO CBD O CENTRAL BUSINESS DISTRICT

Es el centro de la ciudad, el corazón financiero y comercial, hay que caminarlo y recorrer ciertos lugares que valen la pena como The Strand Arcade, Queen Victoria Building y The Galeries.

THE STRAND ARCADE

Maravillosa galería llena de tiendas geniales. El edificio es una joya, tomarse un café o almorzar ahí.

412-414 George St
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QUEEN VICTORIA BUILDING

Este debe ser uno de los edificios más bellos y fascinantes que he visitado, no puede perdérselo, está ubicado en el centro financiero o CBD y debería, de todas maneras, estar dentro de sus top 10 en Sydney. Entrar en él es como entrar en un sueño, hay miles de tiendas y la arquitectura es sublime, pertenece al siglo XIX y fue diseñado por el arquitecto George McRae. El edificio representa la época del Renacimiento Románico, fue construido entre 1893 y 1898.

455 George St, Sydney
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SYDNEY TOWER EYE

Perfecta para descubrir Sydney, siempre es interesante la vista cenital y la ubicación en el mapa, desde ahí lo logrará a cabalidades, además es una de las grandes atracciones turísticas de esta ciudad. Tiene 309 metros de altura y en sólo 40 segundos los ascensores lo llevarán hasta la última planta, la plataforma de observación. Desde ahí se observan desde las Blue Mountains hasta el Océano Pacífico. Y está el Skywalk, una pasarela aérea que da la vuelta al edificio. El paseo dura unos 45 minutos, durante los cuales podrá caminar sobre un suelo de cristal.

BARRIO CHINATOWN

Es un barrio pequeño, más ordenado y limpio que en otras ciudades del mundo. Está lleno de puestos de comida y de restaurantes que ofrecen gastronomía oriental (China, Japón, Tailandia y otros), lo más interesante es que están abiertos hasta tarde, algo curioso para Sydney, ya que todo cierra temprano, también hay ofertas de masaje y muchas tiendas con todo lo que pueda imaginar. Recomendable el Market City, una especie de mercado barato con miles de productos y buenos precios.

Está situada en Haymarket, entre el Darling Harbour y la Central Station de la ciudad.

FISH MARKET

Este es un lugar que no puede dejar de visitar, entra en la categoría de paseos y restaurantes porque hay miles de productos maravillosos del mar para comer, sin embargo si no tiene hambre o no le gustan los pescados y mariscos visítelo igual porque es un espectáculo realmente fantástico. Existe desde 1966 en Blackwattle Bay, en el barrio de Pyrmont, contiguo a la City, es el lugar idóneo para consumir pescado fresco al mejor precio. Cada año recibe y comercia más de 14.500 toneladas de producto marino, convirtiéndolo en el mayor mercado del hemisferio sur y el segundo en variedad, ofreciendo más de cien especies en sus expositores y vitrinas. Hay también puestos de frutas, verduras y lo mejor es recorrer cada una de las pescaderías e ir comprando bandejas con lo que consumirá. Sentarse en la terraza y disfrutar. Nick's Seafood es el mejor de todos, me lo recomendó un amigo australiano. Y a la entrada hay uno de carnes ahumadas.

Bank St & Pyrmont Bridge Road

ST. MARY´S CATHEDRAL

Visitar la catedral, mezquitas, stupas o templos en las diferentes ciudades del mundo me parece un panorama obligado, hay tanto que admirar y maravillarse con la belleza arquitectónica y artística de ellas, además es parte importante de la cultura e historia de cada lugar. Esta bellísima catedral es de estilo gótico del Renacimiento, fue construida sobre los cimientos de la primera capilla católica que se edificó en Australia, la cual fue destruida por un incendio en el año 1865. Está situada en el famoso Hyde Park de Sydney y fue construida en el año 1868. St Marys Rd, Sydney

HYDE PARK

Otro bellísimo parque de esta preciosa ciudad, lo más impresionante es la altura de los árboles y lo bien mantenido que está. Se puede hacer picnic. Recórralo y disfrútelo. Elizabeth St.

BARRIO CHIPPENDALE

Este es un precioso barrio que se ha puesto de moda en el último tiempo y crece cada día más. Un barrio universitario, de casitas bajas, con huertos urbanos en las aceras y una vida cultural muy interesante. Había varias galerías de arte, de fotografía, centros de exposición y muchos bares (u hoteles, como les llaman en Australia). Los lugares que debe visitar son: el impresionante edificio (complejo) construido por Jean Nouvel, One Central Park, el precioso Spice Alley, la Universidad Tecnológica Sydney, su arquitectura es notable, The White Rabbit Gallery, The Old Claire Hotel y tomar un café en la preciosa Gelatería Anita.

ONE CENTRAL PARK DE JEAN NOUVEL (edificio, centro comercial y parque)

Es un importante proyecto de renovación urbana en el centro de Sydney. El complejo sostenible One Central Park —obra de Jean Nouvel— está compuesto por dos torres residenciales de 12 y 34 plantas elevadas sobre un podio que alberga un centro comercial de 5 alturas. Diseñado junto con su compatriota el botánico francés Patrick Blanc, el jardín vertical incorporado en las fachadas está formado por diferentes especies vegetales que regulan de manera natural el acceso de los rayos de sol adaptándose a las estaciones del año. Broadway Street, Chippendale

SPICE ALLEY

Ubicado en el barrio de Chippendale, está un poco escondido, pero vale la pena preguntar o buscar en google maps qué aparece. Es un nuevo concepto de comida callejera, lleno de locales de comida asiática con toques de fusión, donde puede encontrar desde dumplings chinos, a noodles de malasia, pasando por la cocina cantonesa más refinada de Hong Kong y lo más lindo son los cientos de lamparitas de papel en tonos amarillo y rojo que cuelgan del cielo a lo largo del callejón. No aceptan dinero en efectivo en ninguno de los puestos, por lo que hay que adquirir una tarjeta precargada con dinero. Suele estar bastante lleno por lo que conviene ir a una hora sin mucho público.

Kensington Street, Chippendale

BARRIO SURRY HILLS

Muy entretenido barrio, lleno de restaurantes, cafés, tiendas y casas bellísimas de fachada victoriana que mantienen el aspecto de las primeras residencias del país, unos 200 años atrás. Caminar toda la calle Crown.

BARRIO NEWTOWN

Barrio rockero, underground y muy entretenido, se puede llegar en metro. Caminar la calle principal Prince Hwy e ir descubriendo todos los lugares fascinantes con que se topará, como tiendas de arte, objetos antiguos, diseñadores de moda, librerías de segunda mano, restaurantes, cervecerías y cafés. Los graffitis y terrazas llenas de gente son algo muy característico. Es uno de los barrios con más personalidad de la ciudad.

Ir a Young Henry’s a tomar cerveza y comer una hamburguesa, ir al Mary’s (local entretenidísimo).

BARRIO POTTS POINT

Otro fascinante barrio para recorrer y tomar café o sentarse en alguno de los increíbles restaurantes que hay. Caminar la calle MacLeay Street, Victoria Street y perderse en las callecitas interiores. Por la calle Hughes una tienda de ropa vintage genial, Potts Point Vintage y en MacLeay St., The Family Jewels donde puede encontrar el trabajo de la orfebre Ayala Bar que es realmente bello. Muy cerca de ahí esta Darlinghurst y Kings Cross Road, ambas entretenidas.

BARRIO PADDINGTON

Me encantó conocer este lugar, es precioso, lleno de tiendas y perfecto para recorrerlo con calma. Las calles más entretenidas son William St., Glenmore Road y caminar Oxford St. que está lleno de lugares para descubrir. Por la misma Oxford St. Buscar el Paddington Reservoir, un maravilloso jardín secreto.

PADDINGTON RESERVOIR

Es un pequeño parque o jardín secreto que ha sido muy premiado por su magnífica transformación. El año 2009 ganaron el Australian Award for Urban Design. Era el antiguo depósito de agua para la población en rápido crecimiento en el siglo 19. Cesó su funcionamiento en 1899 y el sitio ha sido usado para distintos fines, incluyendo un garaje y una gasolinera. Ahora es considerado patrimonio estatal.

CENTENNIAL Y MOORE PARK

Bellísimos parques en Sydney, después de recorrer Surry Hills me fui caminando en dirección al Moore Park, que está al lado del Centennial. Siempre me gusta recorrer los parques cuando estoy de viaje, me conecta con la vida diaria de cada lugar, me siento menos turista. Ahí uno aprecia cómo vive la gente. El Centennial fue construido para celebrar el bicentenario de la fundación de Australia, tiene 220 hectáreas y 11 lugares para hacer picnic, es un lugar que ha reunido a las familias generación tras generación, hasta se puede casar ahí si lo desea. Hay varias lagunas y una cantidad enorme de aves que viven en ese lugar.

COASTAL WALK

Este debe ser uno de los paseos más bellos que haya hecho. No se puede visitar Sydney sin hacer esta excursión. El sendero por los acantilados va desde Cogee hasta Bondi, puede empezarlo donde quiera, si lo hace con calma son 2 horas aprox. y las vistas son espléndidas. Lo mejor es hacerlo en días de semana que hay menos gente, pero igual es una maravilla el sábado o domingo. Si hubiese tenido tiempo me lo habría repetido. Durante noviembre está el evento Sculpture By The Sea, donde puede ver muy buenas esculturas mientras hace la caminata. En el camino, casi al llegar a Bondi, se encontrará con The Icebergs, la piscina más famosa al borde del mar, preciosa.

BONDI

No hablo de la playa, esa va en ítem PLAYAS, me refiero al barrio que es fascinante. El mejor panorama era ir sábado o domingos a hacer brunch en algunos de los locales más famosos. Bills es mi preferido, los mejores huevos revueltos que haya probado, Speedo's Café frente a la playa, otro lugar notable, pero debe llegar temprano y armarse de paciencia. Gelato Messina, el paraíso de los helados. Después de alimentarse, recorrer las calles Hall St., Gould Lane, Gould St. Y todo lo que pueda, es realmente lindo y entretenido.

WATSON'S BAY

Este es un lugar muy lindo para llegar en el ferry, está a 15 minutos desde Circular Quay y se baja en Watson's Bay Wharf . Puede ir al Watsons Bay Beach Club a almorzar el domingo, es genial, se llena de gente. Seguramente tendrá que esperar para encontrar un lugar, pero vale la pena. La playa que está al frente no es recomendable. Vaya a Camp Cove que es la playa linda de Watson's Bay. También está Lady Bay Beach, donde se encontrará con harto nudista. Puede caminar o recorrer este barrio y visitar el Hornsby Lighthouse, histórico faro en el Sydney Harbour National Park, construido en 1858. Es un gran lugar para la observación de ballenas en invierno.

MANLY

Manly es uno de los barrios más bonitos y cotizados de toda la ciudad y con razón. Está rodeado de mar por todos lados, con pequeñas calas y bahías. Las casas son de ensueño y es fantástico para pasear, salir a correr o hacer excursiones por el North Head Sanctuary. Si te gusta la playa y las zonas concurridas, la playa de Manly se llena. También está Shelly Beach que es maravillosa. Pasee por The Corso rodeado de palmeras que lo llevan al paseo de Steyne, en donde encontrará diversas tiendas de ropa de surf, tablas, bikinis, etc.

Pueden tomar el ferry en Circular Quay y cruzar a Manly, se demora 35 minutos hasta el Manly Wharf.

TARONGA ZOO

El Zoológico Taronga es el lugar perfecto para conocer la fauna australiana. Alberga más de 2,500 representantes de más de 340 especies de todo el mundo. Aquí encontrarás muchos ejemplos de animales australianos nativos, incluyendo koalas, demonios de Tasmania, ornitorrinco y canguros. Aproveche de conversar con los cuidadores, es gratis y son los que más saben. Hay cafés donde puede almorzar y pasar el rato. La manera más fácil de llegar al Zoológico de Taronga es en ferry desde el Circular Quay, está a sólo 12 minutos y salen cada 30 minutos, además puede gozar las maravillosas vistas hacia la ciudad, el ópera House y el imponente Harbour Bridge. Taronga Zoo está abierto todos los días del año de 09:30 hrs. – 17:00 hrs., Navidad inclusive. Lo mejor es comprar boletos combinados de ferry y Zoo. Todos los pasajes combinados incluyen transporte en ferry al Zoo, acceso y Sky Safari (teleférico para subir).

Las tarifas son:
Adultos $46
Niños (4-15 años) $26
Niños (menores de 4 años) Gratis
Boletos combinados

BLUE MOUNTAINS

Alrededor de dos horas desde Sydney, este lugar es una maravillosa experiencia que debe hacer si tiene el tiempo. Son 1.000.000 de hectáreas de acantilados de arsénica, vegetación, cascadas y bosques de eucalipto. Visite Wentworth Falls, una pintoresca cascada en el borde del valle Jamison. Explore los ríos y cavernas subterráneas de Jenolan Caves y suba a la Roca Colgante para escuchar el eco de su voz en el boscoso valle que se extiende a sus pies. Puede incluso pasar de uno a tres días en la ruta Six Foot Track, la ruta original a caballo de 1884 que cubre el camino de Katoomba a Jenolan Caves.

SYDNEY SEA LIFE AQUARIUM

No estaba muy segura de ir, pero al final lo hice y me aburrí bastante, me imagino que debe ser absolutamente fascinante con niños, pero a mi me dio lata y no me gustó. Debo confesar que la gente que estaba ahí se veía fascinada, así es que el problema debe ser mío. Por lo menos me entretuve tratando de fotografiar a los tiburones y manta rayas cuando pasaban por encima mío, sobre una cúpula de vidrio. Además lo encontré bien caro. 1-5 Wheat Rd, Sydney https://www.sydneyaquarium.com.au/

UTS UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA SYDNEY

Recomiendo mirarla ya que está frente al edificio One Central Park porque tiene una bellísima y moderna arquitectura. 15 Broadway, Ultimo

BONDI BEACH

La playa de Bondi es la playa más famosa de Australia y la que más cerca queda del centro de Sydney, se puede acceder a ella en bus o en tren (Bondi Junction) en menos de 30 minutos. Tiene un kilómetro de largo y está rodeada por un barrio residencial. Es preciosa y muy cool, pero para mi gusto hay mucha gente. Si es fanático del surf, este es su lugar, si miras el agua está plagada de surfistas de todas las edades y hay varias escuelas que te ofrecen clases. Sus olas son famosas y los mejores socorristas del mundo la vigilan (de hecho el socorrismo surgió precisamente en esta playa) y además hay otras medidas de seguridad como la división entre bañistas y surfistas o los avisos cuando hay tiburones o medusas. Puede partir el Coastal Walk desde aquí o bien terminarlo. (Está recomendado en paseos y es un imperdible).

TAMARAMA BEACH

Esta playa está entre Bondi y Bronte, es pequeñita, menos turística y por lo mismo muy apreciada por los australianos. Es típico encontrarlos disfrutando del sol y jugando volleyball en la arena. Es una de las playas del maravilloso recorrido del Coastal Walk, caminata imperdible y maravillosa por la orilla del mar.

BRONTE BEACH

Siguiendo de Tamarama viene Bronte Beach y es el perfecto lugar para reunirse con amigos en el fin de semana a hacer un picnic o asado. Hay un sector de pasto y árboles lleno de mesas adecuado para que la gente vaya a pasar el día y tenga donde instalarse al almuerzo. La playa no es muy grande, pero es perfecta, además tiene una especie de piscina que se forma naturalmente por una rocas que la delimitan. También es parte de la caminata que bordea el mar llamada Coastal Walk.

COGEE BEACH

Desde aquí partí mi caminata (Coastal Walk), hay gente que prefiere empezarla en Bondi y terminar en Coogee, yo prefería hacerla al revés y me encantó, llegué a almorzar y a recorrer el Barrio de Bondi. Coogee es una playa realmente espectacular, está llena de gente jugando volleyball y disfrutando de sus aguas turquesa. Hay un restaurant fantástico que debe ir a conocer, Coogee Pavillion.

SHARK BEACH, MILK BEACH Y QUEEN BEACH

Todas están ubicadas en Vacluse, son muy chiquitas y son especiales porque no van turistas, sólo los vecinos y los que saben llegan allá. Milk Beach es famosa por los beach parties, llegan los yates los domingos, pero en Queens también hay harto yate y chiquillo millonario, sin preocupaciones, pasándolo chancho.

MANLY BEACH

Pueden tomar el ferry en Circular Quay y cruzar a Manly, se demora 35 minutos. Es una playa preciosa, enorme y con mucho surf. Hay hartas tiendas y restaurantes también. Siga caminando en dirección este y llegará a una de las playas de Sydney que más me gustó, Shelly Beach.

SHELLY BEACH

Si camina hacia el este desde Manly Beach llegará a esta perfecta y preciosa playa. Pasé una tarde entera disfrutando el sol y el mar. Luego me fui a instalar a The Boat House, un restaurant delicioso de ambiente muy relajado, perfecto para pasar el día y almorzar tarde, pero sólo domingos de verano, normalmente cierra a las 3:00 y algunos días vuelve a abrir a las 6:00.

BARRIO CBD O CENTRO
THE STRAND ARCADE

Maravillosa galería llena de tiendas geniales. El edificio es una joya, tomarse un café o almorzar ahí.

412-414 George St
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QUEEN VICTORIA BUILDING

Este debe ser uno de los edificios más bellos y fascinantes que he visitado, no puede perdérselo, está ubicado en el centro financiero o CBD y debería, de todas maneras, estar dentro de sus top 10 en Sydney. Entrar en él es como entrar en un sueño, hay miles de tiendas y la arquitectura es sublime, pertenece al siglo XIX y fue diseñado por el arquitecto George McRae. El edificio representa la época del Renacimiento Románico, fue construido entre 1893 y 1898.

455 George St, Sydney
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THE GALERIES

Lleno de tiendas entretenidas. Está Muji que es japonesa y es perfecta para perderse horas mirando cosas tan simples como bellas, básicos para el hogar y para uno. También Incu, de hombre y de mujer. Arriba de Muji hay una librería gigante donde se reúnen muchos asiáticos a comentar libros. Muy entretenido para echar un vistazo.

500 George st.
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BARRIO PADDINGTON
DI NUOVO

Tienda de segunda mano increíble, hay ropa de diseñadores, pero a precios accesibles. Maravillosa.

92 William St., Paddington
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MON PURSE

Preciosa tienda de cueros, carteras y miles de productos, todo los colores de ese material que pueda imaginar, además le personalizan con sus iniciales lo que compre.

37 William St., Paddington
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BY CHARLOTTE

Joyas accesibles, delicadas y preciosas.

42 William St., Paddington
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WATSON X WATSON

Ropa clásica, de líneas puras, harto básico con excelentes cortes y formas.

29 William St., Paddington
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MAGALI PASCAL

Esta es una de mis tiendas preferidas, no es barata, pero a veces hay cosas un poco más razonables. Cada colección es más bella que la anterior. Tienen despacho a todo el mundo.

27 William Street (aquí estaba en marzo, pareciera que se cambió a la otra dirección) o 16 Glenmore Rd., Paddington
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GARLAND ROW

Las joyas más maravillosas que haya visto, pero sólo para mirarlas, porque eran carísimas.

19 William St., Paddington
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NEIL GRIGG

Entrar a esta tienda fue una experiencia religiosa. Neil, su dueño, es el personaje más fascinante, divertido y talentoso, hace unos tocados espectaculares, al más puro estilo Philip Treacy. Te muestra cada uno, te deja probarlos, te mueres de risa y te sientes en Ascott.

40 William St., Paddington
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PARLOUR X

Este lugar es un imperdible, una elegantísima tienda emplazada en la ex iglesia St Johns Church and Hall, adentro se pueden apreciar los vitrales y las magníficas prendas de los más importantes diseñadores.

261 Oxford St., Paddington
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DINOSAUR DESIGNS

Maravillosas joyas hechas en resina de Louise Olsen & Stephen Ormandy. Cuando uno escucha resina se imagina joyas de plástico, estas eran extraordinariamente bellas y parecían de madera, de nácar y otros materiales nobles.

339 Oxford St., Paddington y The Strand Arcade
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INCU

Aquí encuentra prendas de varias marcas. Hay ropa de hombre, mujer, deportiva y todo es muy cool.

258 Oxford St., Paddington
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BARRIO POTTS POINT
POTTS POINT VINTAGE

Tienda de ropa Vintage genial. Carteras, miles de sombreros, chaquetas, vestidos, lo que quiera. Encontré unos gamulanes argentinos increíbles, su dueño era mitad australiano, mitad argentino.

2/8A Hughes St. Potts Point
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THE FAMILY JEWELS

Aquí lo que más llamó mi atención fue el trabajo de Ayala Bar, una diseñadora de joyas de Israel. Sus diseños son espectaculares, elegantes, con un toque antiguo, pero a la vez muy modernos, con bordados y telas que los hacen algo únicos.

87A MacLeay, Potts Point o 48 Oxford St., Paddington
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GOURMET LIFE

A esta tienda llegué de casualidad, de tanto caminar por Sydney y por supuesto que llamó la atención, en ella se podían encontrar la mayor cantidad de delicias reunidas en el mismo lugar.

52-60 New South Head Rd, Edgecliff
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BARRIO BONDI
THE PEOPLE VS

Una de las tiendas más cool que he conocido, ropa para hombres y mujeres intervenida por su dueño, poleras llenas de hoyos, chaquetas de jeans increíbles, muy ondera.

82 - 92 Gould St, Bondi Beach
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TUCHUZY

Otra magnífica tienda con ropa de varios diseñadores y marcas para mujeres, todo precioso.

The Beach House, 11/178 Campbell Parade, Bondi Beach
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ABODE HOMEWARES & GIFTS

Tienda encantadora, llena de cosas lindas, perfecta para comprar algún regalo.

25 Hall St.

THE ROCKS
PONY DINING THE ROCKS

Me encantó este lugar que está en el corazón del barrio The Rocks, se me hizo tarde para almorzar y eso es algo a lo que debe poner atención, los restaurantes cierran la cocina temprano al almuerzo, pero este me salvó y era realmente bueno. Me senté en una inmensa terraza con una mesa continua.

Cnr Argyle Street and Kendall Lane, The Rocks
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LE RENAISSANCE PATISSERIE & CAFé

Primero parece solo café y una deliciosa pastelería, pero si echa un vistazo, verá que tiene una terraza escondida y sirven también almuerzos (principalmente sándwiches) muy ricos y saludables. No deje de probar alguna de las maravillas dulces que venden. No aceptan reservas y están abiertos en la semana desde las 7:00 -17:30 pm y fines de semana de 8:00 – 17:30 pm.

47 Argyle St, The Rocks
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BARRIO CBD
ROCKPOOL BAR & GRILL

Este es uno de los lugares más impresionantes de Sydney, su arquitectura y ambiente es de película. Su especialidad son las carnes y es un lugar que lleva muchos años siendo absolutamente recomendado, no decae ni su calidad ni su servicio. Si es sibarita debe conocerlo.

66 Hunter St, Sydney
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BARRIO PADDINGTON Y OXFORD ST
ALIMENTARI GO

Un café de barrio, perfecto para esa necesaria parada a mitad del día cuando ya se empieza a sentir el cansancio, además en este barrio hay muchas tiendas entretenidas y vale la pena caminarlo completo. Esquina Hopetoun y Williams St, Paddington

JACKIES CAFE

Sin saber que era muy conocido y demandado en el barrio llegué a almorzar y la verdad es que lo amé, sencillo, pero muy rico. Abre todos los días desde las 7:30 hasta las 15:00.

1C Glenmore Rd, Paddington

PADDINGTON GRIND CAFé

Pequeño cafecito donde vendían puras delicias, partiendo por el café que era excelente y todos los dulces para acompañarlo. Ahí probé las tan de moda Protein Health Balls, unas maravillosas bolitas que deben haber tenido mil calorías, de frutos secos, dátiles, cocoa, chia y otros.

339 Oxford St., Paddington

INFINITY BAKERY

Café y panadería muy linda y acogedora. Hay en varios barrios de Sydney.

  • -178 Oxford Street, Paddington
  • -Shop 3, 15a Market Lane, Manly
  • -274 Victoria Street, Darlinghurst

AMPERSAND CAFé

Lo interesante de este lugar es que es café y librería, usted come entre los libros. Muy bonito lugar, me encantó. Tiene una espléndida terraza. Muy cool.

78 Oxford St, Paddington

BARRIO SURRY HILLS
BILLS

Este es uno de los lugares más ricos y onderos de Sydney, no deje de ir a probar los huevos revueltos, son su especialidad y se acordará de mí para siempre. Hay varios Bills y tienen distintos horarios para abrir y para cerrar dependiendo del barrio, este lugar es muy entretenido para hacer brunch, almuerzo o comida, siempre está todo pasando. Su chef es el famoso Bill Granger.

359 Crown Street , Surry Hills
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ABOUT LIFE

Es una especie de supermercado chiquito de productos naturales, frutas, verduras, comida preparada y uno se sienta a consumirla ahí en unas mesitas, pero además tiene cosas para deportistas, cremas, todo orgánico. Entretenido para echarle una mirada. Tiene varias sucursales.

285A Crown St., Surry Hills
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THE WINERY

Justo atrás de About Life, este almacén o pequeño supermercado encontré este restaurant con una preciosa terraza y gente disfrutando sus copas de vino, no me quedé, pero se veía muy agradable y la carta deliciosa.

285A Crown St., Surry Hills
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GELATO MESSINA

Un gran error que lamentará de seguro será no probar estas maravillas, nunca disfruté tanto un helado, los sabores más deliciosos y la textura perfecta para sentir puro placer en su paladar.

389 Crown St., Surry Hills
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KAWA

Un precioso Café frente a About Life y The Winery, siempre es necesario hacer un break y digerir todo lo que se ha mirado y admirado en un viaje y nada mejor que un rico café para eso.

348 Crown St., Surry Hills

BONDI
BONDI ICEBERGS

Icebergs es la gran y maravillosa piscina de agua de mar al llegar a la playa de Bondi y tiene un restaurant, bar y terraza en el último piso con una de las mejores vistas de Sydney. Vale mucho la pena ir a conocerlo, por supuesto hay que reservar y no es barato.

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BILLS

Nunca en mi vida probé unos huevos revueltos tan buenos como estos. Hay varios Bills y tienen distintos horarios para abrir y para cerrar dependiendo del barrio, este lugar es muy entretenido para hacer brunch, almuerzo o comida, siempre está todo pasando. Su chef es el famoso Bill Granger.

79 Hall Street, Bondi Beach
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GELATO MESSINA

Los mejores helados que he probado en mi vida. Imperdible.

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SPEEDO´S CAFé

Para hacer un brunch o desayuno, este es el lugar. Por lo general hay que esperar un poquito para que te sienten. Lo mejor es ir sábado o domingo, pero también hay más gente. Los desayunos son mortales.

CALI PRESS

Lindo cafecito con unos jugos maravillosos.

2/16 Hall St. Bondi Beach
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LugarMapa

IdiomaInglés

MonedaDólar Australiano (AUD)

ClimaCLIMA

  • Verano: 4° -24°
  • Otoño: 1° - 22°
  • Invierno: -0.8° - 20°
  • Primavera: 1,7° - 23°

VisaVisa

Sí.

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